不喝两瓶都不行的沾卤炸串
我老公爱吃楼下的炸豆腐串 有一次买回来我吃了一口 味道不错 紧接着就被我破译了 老公说就佩服我这舌头 吃一口就能把调料都品出来 这算是特异功能吗
-
步骤1/5
点击查看大图
干豆腐切成大小合适的片 然后这样串起来
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉调糊，这里加了椒盐粉和孜然粉 ，也可以不加
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油 将裹上面糊的豆腐串放锅里炸
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好的串
-
最后一步
点击查看大图
接下来就是制作卤子了。这是炸串的灵魂，好不好吃全靠它，锅中加水，煮沸，加入咖喱炸串料（咖喱粉，孜然粉，白芝麻，紫苏籽，花生碎，白糖，盐，味精，喜欢吃辣也可以加辣 ）中火熬煮，倒入淀粉液，搅拌均匀成乳液装即可，拿一串蘸一串，不喝两瓶啤酒对不起这费劲的功夫
油炸食品不宜多吃，通常吃完我配上黑乌龙茶！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
沾卤炸串的相关分类
沾卤炸串的相关推荐
-
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
419032人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
780639人看过 -
简单易做的大黄米粘豆包
165933人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#砂锅炖菜（白菜豆腐粉条肉）
954967人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
1979459人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
337440人看过 -
#美食视频挑战赛#生日快乐煮碗长寿面（胡萝卜刻生日快乐）
3200599人看过 -
鳕鱼炖豆腐
206827人看过 -
绿萝卜丸子·空气炸锅
364768人看过 -
鸡腿炖蘑菇粉条
128112人看过 -
铁板豆腐
99820人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4677258人看过
