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胡萝卜木耳虾皮鸡蛋饺子

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胡萝卜 1根

、

木耳 25克

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
胡萝卜洗干净，刷丝，再剁碎
步骤2/15 点击查看大图
虾皮洗干净
步骤3/15 点击查看大图
打三个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
木耳泡发，洗干净，剁碎
步骤5/15 点击查看大图
油锅七成热，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，切碎
步骤6/15 点击查看大图
加入胡萝卜碎，翻炒均匀
步骤7/15 点击查看大图
加入木耳碎，翻炒均匀
步骤8/15 点击查看大图
加入虾皮，翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
把馅料盛出。
步骤11/15 点击查看大图
准备饺子皮
步骤12/15 点击查看大图
一个个包好饺子
步骤13/15 点击查看大图
包好饺子
步骤14/15 点击查看大图
放蒸锅蒸12分钟。
最后一步点击查看大图
胡萝卜木耳虾皮鸡蛋蒸饺成品出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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