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一口一个的奶香迷你南瓜小馒头

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奶香南瓜小馒头松松软软，比面包还好吃，关键是做法简单，来吧！看完，你也能做出既好看又好吃的奶香南瓜小馒头。参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜自发粉 200g

、

牛奶 140g

、

南瓜籽适量

、

棉绳适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶加入南瓜自发粉中，
步骤2/9 点击查看大图
搅拌成絮状，
步骤3/9 点击查看大图
并揉至光滑的面团；
步骤4/9 点击查看大图
揉制光滑的面团
步骤5/9 点击查看大图
将面团分割每份30g大小均等的面剂子，
步骤6/9 点击查看大图
搓圆松弛；
步骤7/9 点击查看大图
采用棉绳将松弛后的面团从底部缠绕四圈，放入笼屉进行松弛20分钟；
步骤8/9 点击查看大图
采用棉绳将松弛后的面团从底部缠绕四圈，放入笼屉进行松弛20分钟；
最后一步点击查看大图
中小火蒸制10分钟即可。表面插上南瓜籽，可爱的小南瓜馒头就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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