香滑牛肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/5
1、腌制牛肉（用姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉抓匀腌制，封油）
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步骤2/5
2、葱姜蒜切末，洋葱切小块，胡萝卜切丝备用
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步骤3/5
3、将葱姜蒜、洋葱下瓦煲用油炒香；
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步骤4/5
4、铺入金针菇、胡萝卜（切丝）、腌好的牛肉，倒入啤酒（量盖过肉），加入生抽，加盖焖5分钟
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最后一步
5、加入小米椒、葱花，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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