金银鸡蛋卷✨我的治愈系早餐
今天做的金银鸡蛋卷受到儿子的欢迎，分分钟光盘❗️❗ ️✅材料 | 无菌蛋3个 | 油菜1颗 | 胡萝卜半根 | 食用油适量 | 盐一小勺 | 步骤 1️⃣两个蛋黄加一个全蛋混合打散 2️⃣蛋清加少量盐搅拌均匀 3️⃣蔬菜切丁加入蛋黄液中，加少量盐拌匀 4️⃣不粘锅刷油倒入蛋黄液煎1分钟翻面 5️⃣另起锅煎蛋白 6️⃣煎好的蛋白放在蛋黄上卷起 7️⃣切小块装盘 用无菌蛋可以煎8成熟，口感更加好
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步骤1/10
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今天我用到的是无菌可生食蛋
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步骤2/10
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两盒蛋黄加一个全蛋搅拌均匀
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步骤3/10
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蛋清加适量盐搅拌均匀
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步骤4/10
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准备喜欢的蔬菜，我用的是胡萝卜，小油菜
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步骤5/10
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蔬菜切丁
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步骤6/10
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倒入蛋黄液中，加适量盐搅拌均匀
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步骤7/10
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平底锅刷油，倒入蛋黄液煎一分钟左右
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步骤8/10
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另起锅煎蛋白液
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步骤9/10
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煎好的蛋白和蛋黄饼叠起来，卷起，切块
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最后一步
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开动吧！
用无菌蛋可以煎8成熟，口感更加好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-07
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