五花肉烧冬笋
冬笋是每年冬季必吃美味，素烧、煲汤都鲜美，今天来一道百吃不厌的五花肉红烧冬笋，鲜香下饭，老少皆宜，冬笋切片焯水，五花肉切片用东古料酒和一品鲜淡盐酱油抓拌入味，香而不腻，本就鲜美的冬笋出锅前再放入东古上等蚝油鲜上加鲜，只等家人品尝。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
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食材准备好。
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五花肉切片放入碗中，加入胡椒粉、淀粉、半汤匙东古一品鲜淡盐酱油和东古料酒，抓拌均匀静置20分钟。
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冬笋切片，蒜切碎，葱切片。
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冬笋片放入开水中煮2分钟，捞出备用。
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起油锅放入食用油，油热后放入五花肉片翻炒变色。
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放入甜面酱翻炒。
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放入东古一品鲜淡盐酱油提味。
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添加适量清水烧开，转中小火烧。
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烧至食材成熟，按自己口味添加盐调味。
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放入东古上等蚝油增鲜。
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翻拌均匀即可关火出锅。
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最后一步
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装盘。
东古调味料鲜香美味，品种多样，按自己口味添加调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-07
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