难度系数1.0的牛丼饭|鲜嫩香甜超级满足✅
好久没吃肥牛啦,今天做了牛丼饭 ,超级下饭,不用去大碗丼啦,自己在家就能复刻
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步骤1/18
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起锅烧水,3碗凉水
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步骤2/18
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水开后加入一碗冷水
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步骤3/18
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加入无菌蛋两枚,盖盖子闷10分钟
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步骤4/18
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另起锅烧水,水开后加入肥牛
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步骤5/18
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用筷子把肥牛划开
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步骤6/18
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烫熟后捞出,时间不能太久,肉会变老
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步骤7/18
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切半个白洋葱备用
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步骤8/18
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起锅烧油
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步骤9/18
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加入洋葱煸炒
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步骤10/18
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倒入酱汁,两勺糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺味淋
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步骤11/18
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加入一点开水,炖煮一下
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步骤12/18
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加入焯好的肥牛
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步骤13/18
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加入黄油
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步骤14/18
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加入黄油以后味道就出来了,特别香甜
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步骤15/18
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准备一碗白米饭
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步骤16/18
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把洋葱和肥牛盖到米饭上
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步骤17/18
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打入温泉蛋,爬上芝麻
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最后一步
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喷香喷香的,可以开动啦
1️⃣一定要加黄油哦,味道绝绝子
2️⃣溏心蛋最好用无菌蛋,也可以根据自己喜好添加蔬菜或者海苔碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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