凉拌木耳菜（阮江叶）
清脆爽口健康简单的凉拌菜。
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步骤1/8
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超市买的新鲜木耳菜
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步骤2/8
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摘菜，洗净
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步骤3/8
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蒜剁成蒜蓉，小辣椒切好
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步骤4/8
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配好酱汁：1.5勺蚝油，半勺酱油，一勺醋，半勺糖，再加两勺清水
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步骤5/8
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先把水烧开，再下木耳菜，戳水一分钟即可捞出
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步骤6/8
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另起一锅，加油炒香蒜泥和辣椒
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步骤7/8
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然后加入配好的酱汁，至沸腾
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最后一步
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将酱汁淋到之前捞出的木耳菜上，就好啦！
木耳菜不要煮太久，否则叶子会黄掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-09
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