酸奶小圆饼
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步骤1/7
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倒入除面粉之外的所有材料搅拌均匀，接着再倒入面粉
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步骤2/7
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搅拌成丝滑状，每个面粉的吸水性不同，可以适当多加点水，用勺子捞起面糊，能丝滑往下流，放在温暖处发酵30分钟，如果早上做，可以做好之后放冰箱里冷藏发酵一个晚上，第二天直接上锅
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步骤3/7
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不粘锅，无需放油，用汤勺将面糊，离锅大约20厘米左右，晚上慢慢倒面糊，会自动形成圆饼状
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步骤4/7
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小火盖上锅盖，当正面出现很多气孔，进行方面，两面金黄出锅
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步骤5/7
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出锅后捏在手里特别宣软，如果口感想甜就多加点白糖，如果想有咸味就多放点盐，也可以加入葱花
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步骤6/7
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有点像，机器猫的铜锣烧
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最后一步
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今天腊八节，配上腊八粥，喝了，大家都周全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-10
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