暖身养颜的【元气补血汤】喝完冬天手脚不冰凉,睡得香!
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隆冬腊月之后,寒湿极盛; 养藏能力比较弱、气血不足的人,更容易手脚冰冷没精神。 因此常常犯困,不得劲,就很适合多喝这类汤来调理。 这款汤料的搭配相得益彰:当归活血,黄芪补气,红枣健脾益气,桂圆养血,枸杞补肾生血,喝的就是一个补气益血。 跟听着就难闻的药汤子是截然相反的气质,汤里全是食材的香气,无苦味还带丝甜,相当润。 把食材清洗准备好,放锅里一煮,不用看火,非常之简便。 春夏养阳,秋冬养阴,女性朋友们也可以趁着冬季,多给自己补补。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.红腰豆、黑豆提前用清水浸泡4小时以上,桂圆干去壳备用
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步骤2/3
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2.鸡蛋洗净冷水下锅煮10分钟,捞出泡冷水降温后剥壳备用
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最后一步
3.高压锅中倒入洗净的鸡蛋、红腰豆、黑豆、莲子、当归、黄芪、桂圆干、红枣、枸杞和1L清水,盖上盖子,选择'豆/蹄筋'键,口感选软烂即可,煮好后即可饮用
小贴士
1.此菜谱中的桂圆干、红枣、枸杞都自带甜味,所以没有另外加糖,如果需要喝比较甜的小伙伴可以加些红糖或黑糖,不建议加白糖哈
2.如果想省时间的可以去掉豆子,不加也是可以的,不过水就不需要加这么多(因为豆子会吸水),当归也可以适当减少一些哦
3.鸡蛋的量随个人喜欢哈,想吃多少个就煮多少个呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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