蒜香排骨
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步骤1/9
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排骨洗净沥干水分
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步骤2/9
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蒜切末,葱姜少许
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步骤3/9
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蒜末中烹入热油,激发蒜香
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步骤4/9
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蒜末中加入盐,糖,老抽,生抽,料酒,搅拌均匀
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步骤5/9
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排骨中放入葱姜,放入一勺淀粉
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步骤6/9
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调好的料汁倒入排骨中
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步骤7/9
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抓拌均匀,腌制1小时
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步骤8/9
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排骨码入盘子,锅中加水,大火烧开,放入排骨,大火蒸30分钟
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最后一步
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蒸好的排骨放入烤箱,上下火180度,烤制30分钟,翻面200度,烤10分钟即可
蒜一定要放足,味道才更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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