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客家风味粉

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食材清单加入采购清单

米粉 3块

、

香菇 10朵

、

瘦肉 100克

、

虾米 50克

、

韭菜 100克

、

芹菜 50克

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾米开水泡发
步骤2/11 点击查看大图
香菇开水泡发
步骤3/11 点击查看大图
芹菜、韭菜洗干净，切段
步骤4/11 点击查看大图
香菇切片，虾米捞出
步骤5/11 点击查看大图
瘦肉切肉丝，加适量盐、生抽腌制十分钟
步骤6/11 点击查看大图
油锅七成热，放入瘦肉煸香
步骤7/11 点击查看大图
放入香菇、虾米，煸香
步骤8/11 点击查看大图
倒入香菇水、虾米水，煮沸
步骤9/11 点击查看大图
放入米粉，煮至七成熟
步骤10/11 点击查看大图
放入韭菜、芹菜，煮至七成熟，放入适量盐，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
客家风味粉成品出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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