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火腿土豆片的做法

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火腿土豆片

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青椒 1个

、

土豆 1个

、

火腿 1根

、

蒜末适量

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

老干妈 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆去皮切片，泡去淀粉，起锅烧水放入土豆片焯水1分钟；热锅凉油，放入花椒粉、火腿片炒香；
步骤2/3 点击查看大图
倒入焯过水的土豆片；
最后一步点击查看大图
调入生抽、蚝油、老干妈、根据口味调入适量的盐，放入尖椒块翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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