莴笋红烧平鱼
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步骤1/7
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鱼去腮和内脏,洗净备用
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步骤2/7
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锅中放油,放入干辣椒,大葱,姜,蒜,大料,茴香子,放入鱼煎至两面金黄
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步骤3/7
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加入清水,刚刚没过鱼身一半即可
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步骤4/7
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加入适量香醋,酱油,料酒,生抽
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步骤5/7
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两面煮至半熟
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步骤6/7
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加入莴笋,继续小火炖煮
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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