睡觉熊蛋包饭
睡吧睡吧,我亲爱的小熊宝贝!这是一份看着就开心的睡觉小熊蛋包饭!一只呆萌的小熊宝贝正在熟睡,圣迪乐鸡蛋做的蛋饼当小熊的被子,两只熊爪子放在被子外显得更加可爱!被子下是虾仁胡萝卜黄瓜玉米炒饭,营养丰富,好看更好吃! 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/19
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准备好需要的所有食材
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步骤2/19
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两个圣迪乐鸡蛋分离蛋清蛋黄
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两个蛋黄加入适量水淀粉
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充分搅打均匀
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步骤5/19
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胡萝卜,黄瓜,洋葱切小块,玉米粒洗净
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步骤6/19
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千层锅先刷上一层植物油,小火加热至温热
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步骤7/19
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倒入蛋黄液,均匀铺开成一个大圆蛋皮,摊熟后离火晾凉
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步骤8/19
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虾仁加入黑胡椒和盐腌制入味
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炒锅里倒入适量油,烧热
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步骤10/19
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放入胡萝卜,黄瓜,洋葱碎进行翻炒
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步骤11/19
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再放入虾仁块一起翻炒
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步骤12/19
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煮熟的白米饭趁热取出打散
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步骤13/19
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取一小部分米饭放入锅里,倒入盐和黑胡椒一起翻炒
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步骤14/19
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蛋皮从四分之一处切开,
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步骤15/19
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剩下部分米饭加入少许薄盐酱油,拌匀
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步骤16/19
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把酱油饭团先搓成一个椭圆球做熊头,把蔬菜虾仁炒饭放在盘子底部
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步骤17/19
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把蛋皮放在炒饭上当被子,再用深色饭团捏出熊的手和两个耳朵
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步骤18/19
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最后用芝士片做耳朵,海苔片做眼睛,胡萝卜做腮红
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最后一步
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一份可可爱爱又美味的睡觉熊蛋包饭就做好啦!
1.分离蛋黄蛋白,蛋黄加水淀粉做的蛋皮颜色更加金黄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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