焦糖布丁
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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鸡蛋中加入牛奶
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步骤3/10
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搅打均匀后加入白糖溶化
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步骤4/10
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蛋液滤筛备用
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步骤5/10
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熬好的焦糖铺满容器底部备用
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步骤6/10
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倒入蛋液
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步骤7/10
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用锡纸密封好
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步骤8/10
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放入烤盘中加入没过布丁容器1厘米高度的水,放入预热150度烤箱内烤1小时
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步骤9/10
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放凉后脱模,最好放冰箱冷藏半小时,可感更好。
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最后一步
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细腻柔软,无腥味(没加柠檬汁,因为用的圣迪乐鸡蛋)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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