家常豆腐
爱吃豆腐星人不能错过哦!
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步骤1/5
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处理食材:木耳提前泡发,豆腐切成三角薄片,胡萝卜切薄片,辣椒切片,葱蒜切碎。
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步骤2/5
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烧热油,将豆腐片沾上一层淀粉入锅煎制两面金黄后捞出备用。
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步骤3/5
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爆香葱蒜。
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步骤4/5
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依次加入胡萝卜,辣椒和木耳翻炒。
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最后一步
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最后放入煎好的豆腐,加生抽,盐,蚝油,黄豆酱和糖调味,出锅前加入小半碗淀粉水即可。
豆腐一定要煎一下才好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-15
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