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巧克力戚风蛋糕

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hotcoolwind

尝试了几个配方，不太合自己的口味，改了几次，觉得这次的配方不错，记录下来。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 6个
、
牛奶 100毫升
、
黄油 50克
、
可可粉 30克
、
糖 60克
、
低筋面粉 35克
烹饪步骤
小贴士

搅拌时只能上下搅拌，不能画圈，防止消泡。具体参见戚风蛋糕制作方法，网上有很多。 蛋糕磨具放八分满，多了会流出来。 以上是一个6寸蛋糕模，加几个卡通模具的分量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-15

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