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生汆丸子汤

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暮..未央

疫情在家净霍霍厨房了，一个陕西人天天吃面也会腻，今天做个生汆丸子汤， 有汤有菜温暖一下我的胃。再配上一个老陕最爱的发面锅盔，美的太！！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
青菜 70g
、
粉丝 20g
、
蛋清 1个
、
葱 一小段
、
姜 3片
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
淀粉 两小勺
、
水发腐竹 1根
烹饪步骤
小贴士

肉糜一定要先加蛋清，葱姜水搅打上劲后再加盐和淀粉，顺序不能乱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-15

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