红烧肘子~高压锅版
遛弯路过超市，看到新鲜的肘子，买一只红烧。软烂脱骨，老人孩子都喜欢吃，
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步骤1/14
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肘子提前泡水2小时，泡去血水
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步骤2/14
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去毛处理干净，水开洗净备用
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炒糖色
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炒至如图
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步骤5/14
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下肘子
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上色效果不错
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步骤7/14
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倒入高压锅
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步骤8/14
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放入调料
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步骤9/14
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齐活
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步骤10/14
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步骤11/14
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高压锅豆蹄筋档30分钟，跳档再闷半小时左右
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步骤12/14
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出锅
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步骤13/14
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软烂脱骨
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最后一步
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吃起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-17
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