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年夜饭之萝卜蛋饺

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养怡小厨

儿子一直想吃蛋饺，总是想不起来做，下午没事，多做一些冻冰箱里，下次吃着方便 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 6个
、
水淀粉 小半碗
、
瘦肉 200克
、
料酒 1勺
、
生抽 1.5勺
、
蚝油 多半勺
、
香油 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
盐 适量
、
葱姜末 适量
、
白萝卜 半个
、
白胡椒粉 适量
、
枸杞 1把
烹饪步骤
小贴士

1，放蛋液时锅不能太热，否则蛋液凝固过快 2，蛋液微微凝固就将蛋皮对折，蛋饺边缘粘合更牢固

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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