亲子萌虎水饺
一周一菜，虎年元素2之水饺
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步骤1/12
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南瓜去皮去子
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步骤2/12
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隔水蒸熟
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步骤3/12
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和好的面团，可以根据湿度状态增加面粉或者水，留一点白面再分成两团，一团加入可可粉
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步骤4/12
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撒粉，擀皮，切割
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步骤5/12
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包入肉馅，捏边
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步骤6/12
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收口捏紧
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步骤7/12
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将可可粉面团擀平，剪成细长条组装老虎额头的王和胡须，用裱花嘴圆孔小口刻出小圆片做眼睛，小圆片剪成半圆可以做嘴巴，除了耐心没有什么需要特别的技巧
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步骤8/12
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拿镊子小心翼翼沾水贴在饺子上，组装成老虎
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步骤9/12
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用番茄酱点出脸蛋和嘴巴
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步骤10/12
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隔水蒸熟，大概蒸6分钟后闷2分钟开盖
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步骤11/12
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单独盛了一只装在小碟子里
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最后一步
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搭配蔬菜开饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-19
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