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大寒美食，一道山药炒木耳温暖你的胃的做法

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大寒美食，一道山药炒木耳温暖你的胃

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冬季寒冷，吃货们少不了要靠囤脂肪来过冬了。大寒过后，新年的脚步又将近了，为了警惕大家“每逢佳节胖三斤”，在这个关键的阶段大家可以吃一些不容易长胖的食物来御寒，今天小帝君就为大家分享一下：

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

山药

、

木耳 1把

、

芹菜 2根

、

大蒜 2个

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.红辣椒洗净切成小片，芹菜洗净切成段，山药洗净去皮，切成段改刀切成薄片备用；
步骤2/3 点击查看大图
2.炒锅内放入2勺五古三香花生油，放入蒜片炒出香味，然后倒入提前发好发的木耳、芹菜、红辣椒翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
3.炒出香味后，放入企鹅号的山药片翻炒均匀，加入生抽1勺+蚝油2勺+盐适量，最后翻炒均匀出锅即可。

小贴士

烹饪这些食材的时候宜加入绿帝五古三香花生油 ta烹饪食物味道鲜美、营养丰富而且热量不高适合冬季御寒的吃货们。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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