低脂牛肉烤时蔬，饱腹营养不油腻！

浏览 6890 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

低脂快手的烤箱菜可以安排起来了！饱腹又不油腻！配料丰富，口感丰富，想吃什么都可以放哦！超级简单，新手都能驾驭，还等什么，立刻安排！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉一块

、

南瓜半个

、

红薯一只

、

胡萝卜一段

、

西蓝花一颗

、

蘑菇 5个

、

玉米一根

、

丽兹特级初榨橄榄油 4勺

、

盐 3勺

、

糖 2勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 3勺

、

黑胡椒粉适量

、

葱段一把

、

玉米淀粉 1勺

、

生抽 4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切块，放入大葱段、料酒2勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺、黑胡椒粉适量、玉米淀粉一勺。
步骤2/9 点击查看大图
拌匀后腌制20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
半锅清水煮开，西蓝花放入焯水，滴2滴橄榄油防止西蓝花变色。
步骤4/9 点击查看大图
所有处理成合适大小的时蔬+焯水的西蓝花放入大盆中。加盐2勺、生抽3勺、蚝油2勺、橄榄油4勺、糖1勺、黑胡椒粉适量。拌匀腌制15-20分钟。
步骤5/9 点击查看大图
腌制期间上下200度预热烤箱，烤盘铺油纸，摆入除西蓝花以外所有食材。
步骤6/9 点击查看大图
放入烤箱中层偏下，200度烤20分钟后，放入西蓝花，继续烤10分钟！
步骤7/9 点击查看大图
烤完装盘！闻到浓浓的牛肉香啦！各种时蔬的味道，搭配的刚刚好！南瓜软糯，牛肉咸香，西蓝花脆嫩！
步骤8/9 点击查看大图
小朋友吃的超香！橄榄油不能替换哦，不会破坏食物原味，口感更好！
最后一步点击查看大图
成品