香烤五花肉
不吃肉会死星人,看了别人的烤五花肉,按照自己的想法烤一波,不用去烤肉店啦
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步骤1/7
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带皮五花肉洗净切片,最好是薄片,本人刀工不好,切的略厚
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步骤2/7
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放入,葱姜蒜,蚝油,生抽老抽,十三香,料酒,盐,味精,白糖,黑胡椒,抓匀
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步骤3/7
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盖保鲜膜腌制1个小时
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步骤4/7
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准备生菜,蒜片,蒜蓉辣酱,不喜欢的也可以换酱,放点青椒圈就更好了
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步骤5/7
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烤箱180度预热10分钟,上下管180度烤20分钟,如果肉片薄时间就短一些,锡纸不需要刷油,五花肉本身就很多油
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步骤6/7
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取出翻面,撒白芝麻,辣椒粉,孜然粉,200度再烤10分钟
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最后一步
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出锅啦香喷喷
五花肉最好多腌一会,切薄片,烤的时候可以放些蒜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
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