✨福气滚滚来~鲜菇豆腐
过年了,来一份素菜,解油腻助消化,比大鱼大肉香 强烈推荐给你哦!三块钱搞定
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步骤1/10
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材料原样
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步骤2/10
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剥去外衣
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步骤3/10
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用刀划开
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步骤4/10
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全程大火炸制,豆腐很嫩易碎,放油锅里不要用筷子搅拌,晃动油锅就会散开不粘连的
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步骤5/10
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炸好后的漂亮模样
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步骤6/10
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热锅凉油烹入花椒
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步骤7/10
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下海鲜菇翻炒至软身,
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步骤8/10
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加入炸好的豆腐
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步骤9/10
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加适量的鲍汁蚝油翻炒均匀即可
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最后一步
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完美!
炸日本豆腐时,晃动油锅,豆腐就会散开啦,可千万不要用筷子搅拌哦!
素菜要大火
提前准备好材料,食材易熟,快速炒匀
鲍汁蚝油盐份很足,不用再放盐啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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