巧克力蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
材料集合
-
步骤2/10
点击查看大图
巧克力切碎，放入牛奶内
-
步骤3/10
点击查看大图
巧克力隔水融化，拿出来放凉备用
-
步骤4/10
点击查看大图
将三个鸡蛋打入无水无油的碗内，加入白糖打发到液体变为糊状(流下来不会快速消失的那种)
-
步骤5/10
点击查看大图
将可可粉筛入，上下翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋糕粉分两次筛入，翻拌均匀(不要搅拌，以免面粉上筋)
-
步骤7/10
点击查看大图
放凉的巧克力汁加入，翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具内，轻轻的在台面震动，排出小气泡
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱先160度预热10分钟，上下谈160度烤25分钟(跟具自己的烤箱定)。放两杯凉水是防止蛋糕表面开裂
-
最后一步
点击查看大图
成品(浓浓的巧克力香味，松松软软）我放的黑巧克力，有一点儿黑巧克力的苦味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-23
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10419401人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
81088人看过 -
小米红薯三角包
15939人看过 -
#春天的鲜味#榴莲披萨-烤箱版
196763人看过 -
酥脆好吃的鸡肉酥，不需开酥，烤箱美食
69653人看过 -
#一蔬一饭皆告白#免烤箱免打发！搅一搅就成功的冰山熔岩巧克力
152928人看过 -
奶香小面包
63658460人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
108592人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67750828人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
450454人看过 -
小狗纸杯奶香小面包
527169人看过 -
#冬季滋补花样吃法#梨汤
164412人看过
