简单好吃的什锦炒鱼片
经常吃鱼好处多多,就是有时候吧,懒得做吃来吃去就是最简单的清蒸鱼,偶尔吃个酸菜鱼,家里有小宝宝还吃不了。最近发现旁边的超市有卖切好的鱼片的,那可是太方便了,切几样蔬菜一炒,又好吃又简单还营养丰富,简直棒!
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步骤1/11
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洋葱去皮洗净
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步骤2/11
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洋葱切片
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黑木耳用温水泡开
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步骤4/11
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红椒洗净切片
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步骤5/11
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青椒洗净切片
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步骤6/11
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热锅冷油
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步骤7/11
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下洋葱翻炒,炒出香味
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步骤8/11
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鱼片提前加料酒白胡椒少许盐拌匀,加一小勺淀粉拌匀
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步骤9/11
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洋葱炒出香味以后下青红椒木耳翻炒,放生抽,盐,翻炒均匀
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步骤10/11
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倒入鱼片翻炒
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最后一步
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翻炒均匀,鱼片炒熟,就可以出锅了
1. 鱼片可以买片好的,或者买新鲜的鱼自己片也可以
2. 也可以选龙利鱼之类的,比较好切片
3. 鱼肉很容易熟,可以最后下锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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