紫薯吐司(面包机版)
孩子放假在家,我几乎每天都会给孩子做零食,今天做了个紫薯吐司,可以当早餐也可以直接当零食吃,都很不错哦!我选用的安佳黄油,新西兰进口奶源,奶味更浓郁,做的面包柔软拉丝更好吃! 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
-
步骤1/17
点击查看大图
把除黄油以外所有材料放入面包机揉面至粗膜,加软化好的黄油
-
步骤2/17
点击查看大图
继续揉面至出手套膜,薄而有韧性,整理圆润在面包机里发酵1.5小时
-
步骤3/17
点击查看大图
紫薯切片上锅蒸熟,加入适量牛奶压成泥,盖上保鲜膜备用
-
步骤4/17
点击查看大图
面团发酵好,手指蘸干面粉,戳下去不回缩
-
步骤5/17
点击查看大图
取出来按压排气,擀成长方形薄片
-
步骤6/17
点击查看大图
中间抹上紫薯馅
-
步骤7/17
点击查看大图
先把左边的折过去
-
步骤8/17
点击查看大图
再抹上紫薯馅
-
步骤9/17
点击查看大图
再把右边的折过来
-
步骤10/17
点击查看大图
再用刀切成长条,上面不切断,每个顺时针拧2圈
-
步骤11/17
点击查看大图
再从上往下卷起来放入面包桶
-
步骤12/17
点击查看大图
启动发酵程序,发酵至8分满
-
步骤13/17
点击查看大图
再刷上蛋液,撒上椰蓉
-
步骤14/17
点击查看大图
选择烘烤功能25分钟
-
步骤15/17
点击查看大图
烤好震出热气,脱模晾凉
-
步骤16/17
点击查看大图
切片就可以吃了,松软香甜,夹着奶香紫薯,当早餐很不错的
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
每个面包机功能和脾气都不同,具体做法看情况
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-26
紫薯吐司的相关分类
紫薯吐司的相关推荐
-
卤鸭肠、鸭舌
377043人看过 -
#自由创意面包#面包机拉丝巧克力吐司~特别香
189059人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
197738人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香辣白菜豆腐包子
171933人看过 -
复刻版~哈灵牛蛙~麻辣版
280853人看过 -
#冬季滋补花样吃法#芋泥大理石吐司
107201人看过 -
#肉食主义#卤鸭头
166434人看过 -
酸萝卜
52212人看过 -
家常红烧肉
16687人看过 -
#冬季滋补花样吃法#软糯清甜的软皮绿豆饼
134910人看过 -
#夏日开胃餐#卤鸭翅鸭头
132899人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#面包机一键式吐司面包
175590人看过