八宝鸭子
浏览 1.1万 · 收藏 9
将做法保存到手机
从家杀的鸭子
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将鸭子洗净，从脊背，脖颈处拉一寸五长的刀口，依次从此口脱出鸭骨，再将海参虾肉、火腿，冬笋，干贝，冬茹、口蘑切丁，加莲籽、鸡头米、江米抄熟，调好口味，添酿在鸭子的胸脯内，用竹筷子别上。
-
步骤2/3
点击查看大图
将酿好的鸭子放大碗里，添汤，加葱，姜块，绍酒，精盐上屉蒸酥烂，取出装盆。
-
最后一步
点击查看大图
勺内加两手曰蒸鸭子的原因汤，加味精调味，拢芡后加油，浇在鸭身上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-26
换个做法
八宝鸭子的相关分类
八宝鸭子的相关推荐
-
荷塘小炒
9008453人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42539481人看过 -
酱鸭子
705445人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2463222人看过 -
香酥鸭
125159人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
253276人看过 -
#一人一道拿手菜#家庭版炸鸡翅
686659人看过 -
白萝卜鸭子汤
1676896人看过 -
干锅山药
421416人看过 -
温暖的白菜豆腐煲
354865人看过 -
红烧甲鱼
1008874人看过 -
五香酱油鸭：香酥入味的鸭子
1118533人看过
