搞点热乎乎的杂粮粥,吃吃吧~
过年肯定要长胖的吧,各位!丰富且清淡,热乎乎的杂粮粥,搞点次次吧~
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步骤1/5
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备齐食材,把绿豆、红豆、花豆、花生米、红枣、白芸豆和薏米用清水冲洗干净。
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步骤2/5
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把除了糯米,小米和玉米碴以外的食材提前一晚浸泡;锅里加入水,把豆类先放进锅中大火煮沸后转小火煮半小时;
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步骤3/5
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加入红枣,小火继续煮半小时;接着放入糯米、小米、玉米碴,大火煮沸后转小火煮半小时;
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步骤4/5
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最后放入黄冰糖至融化,即可关火。
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最后一步
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来一碗超满足
甘汁园小贴士:
1、所有的豆类都要提前洗净后浸泡最少8个小时左右、这样做出来的粥、营养才会彻底释放出来、熬出来的粥才会好
喝。
2、要按照菜谱步骤来操作、因为食材受热度不一样、切记切记。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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