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春节大菜:"酥鸡"，值得一试！

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禾苗妈咪

从小到大，每到过年前，妈妈都会在厨房忙碌好几日，为我们准备春节期间吃的美食！酥鸡，就是其中很重要的一道大菜，一次就做两三只鸡，一大锅，做好了冻起来，吃的时候拿出几块上锅一蒸！方便又美味！伴随我的成长！由于疫情原因今年不能回家了！就自己做了，在妈妈的在线指导下大获成功！分享给大家！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带骨鸡块 5斤
、
鸡蛋 5个(一斤鸡肉一个蛋)
、
淀粉 适量(与面1:1)
、
面粉 适量(与掉分1:1)
、
盐 适量
、
生姜 适量
、
丛 适量
、
洋葱 适量
、
花椒粉 适量
、
十三香/五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

妈妈我爱你！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-28

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