白灼生蚝-入口即化
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步骤1/7
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姜末,蒜末,葱花,小米椒,浇上热油,然后加入耗油,生抽,鱼露拌匀备用
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步骤2/7
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生抽加入生粉洗净,多冲洗几次就干净了
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步骤3/7
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烧一锅热水,水开后关火倒入生蚝,浸泡5分钟捞出,这一步是生蚝入口即化的关键
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步骤4/7
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浸泡好的生蚝倒入调好的酱料,再次撒上葱花浇上热油
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步骤5/7
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哇,滑溜滑溜,非常鲜嫩
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步骤6/7
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年夜饭怎么可以少了一盘白灼生蚝呢
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最后一步
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真的是入口即化,没有一点渣渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
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