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陕西人年夜饭饭桌上必不可少的美食之三～红薯甜饭的做法

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陕西人年夜饭饭桌上必不可少的美食之三～红薯甜饭

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红薯软糯香甜，好吃！

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30~60分钟

红薯 3个

、

白糖适量

、

红枣适量

、

黑糖适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
红薯切稍厚点的片（忘拍照了），也不要太厚了，下油锅炸至皮变干
步骤2/15 点击查看大图
捞出
步骤3/15 点击查看大图
红薯切滚刀块，下油锅炸至皮变干捞出
步骤4/15 点击查看大图
白糖加水，搅匀备用
步骤5/15 点击查看大图
炸好的红薯片均匀的码在碗底
步骤6/15 点击查看大图
红薯上边铺上红薯块和红枣，倒入更调好的白糖水
步骤7/15 点击查看大图
上锅蒸40分钟
步骤8/15 点击查看大图
时间到，蒸好了，色泽诱人！
步骤9/15 点击查看大图
做了两碗，凉了包保鲜膜放冰箱，吃时蒸锅热一下即可
步骤10/15 点击查看大图
吃时，盘子盖在上边，迅速翻盘
步骤11/15 点击查看大图
准备水淀粉
步骤12/15 点击查看大图
锅中加入适量水、适量红糖、适量蜂蜜，搅匀
步骤13/15 点击查看大图
水开后，加入水淀粉，边加水淀粉边搅拌
步骤14/15 点击查看大图
刚刚做好的汁浇在红薯上即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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