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炒粉丝

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炒粉丝，食材丰富，一盘搞定一餐，我家孩子百吃不厌。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
粉丝 180克
、
腊肉 小半根
、
胡萝卜 小半根
、
洋葱 半个
、
包菜 半个
、
鸡蛋 1个
、
芹菜 2根
、
盐 3克
、
料酒 2中勺
、
味达美臻品特级生抽 2中勺
烹饪步骤
小贴士

粉丝一定要提前泡水，细的粉丝不能泡太久，否则一炒就寸断寸断的，这也是粉丝丝丝分明的前提。炒粉丝一定要用猪油，那叫一个香。肠胃不好的人不宜多吃炒粉丝，因为不宜消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-01

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