纤纤薯丝沙拉
这道菜是为我家宝贝特意准备的，他很喜欢吃薯条，这次薯条换成薯丝，薯条变细了，自家炸好做熟也更脆！搭配一圈的苦苣生菜，健康均衡，尤其是在表面撒上芝士粉，奶香浓郁，孩子说有日料的感觉。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#
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步骤1/9
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准备好所需要的材料；
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步骤2/9
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土豆切3mm宽的细条，然后泡水中洗去淀粉；
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步骤3/9
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苦苣洗净后撕成寸段；
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步骤4/9
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撒盐1克、黑胡椒碎1克，抓拌均匀；
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步骤5/9
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细薯条放入油里炸；
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步骤6/9
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炸至金黄色后捞出；
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步骤7/9
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将拌好的苦苣摆出一个圈形，表面撒上芝士粉；
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步骤8/9
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在中间堆满细薯条；
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最后一步
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淋上沙拉汁，再撒上芝士粉，薯丝沙拉就做好了；
半糖有话说～
1、细薯条最好粗细差不多，否则炸的时候会不一块熟，有的还没好有的却糊了；
2、一圈蔬菜可以随意搭配，放一些小西红柿点缀也不错；
3、做完赶紧吃，否则蔬菜水分析出，薯条就不脆了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-02
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