巨简单零失败的新手菜谱|虎皮可乐鸡蛋,外酥里香,好好吃
这道菜闻起来香吃起来更香!
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步骤1/9
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鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮
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步骤2/9
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水开后煮5分钟后捞出
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步骤3/9
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捞出的鸡蛋过冷水浸泡一会
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步骤4/9
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浸泡过冷水的鸡蛋可以很轻松的剥壳
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步骤5/9
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剥壳后的鸡蛋下锅煎香,煎到表面起了一层'虎皮'后就可以了
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步骤6/9
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接着倒入一罐可乐,加入2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,翻拌均匀
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步骤7/9
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不用盖锅盖,大火煮到收汁,期间不时翻动一下,可以均匀入味
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步骤8/9
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酱汁浓稠后撒上少许葱花后即可出锅
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最后一步
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这道外香里糯的虎皮可乐鸡蛋就做好啦,喜欢就赶紧收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-04
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