奥利奥戚风蛋糕‼️锁住这个配方
其实做戚风真的一点都不难 把基础做好后 口味可以随便你改了
-
步骤1/6
点击查看大图
1⃣️、玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态，看不到油星这个叫乳化。筛入低粉混合均匀2⃣️、加入蛋黄画Z字手法搅拌均匀。加入奥利奥碎简单搅拌均匀即可3⃣️、白糖分三次加入到蛋白中打发至小尖尖状态
-
步骤2/6
点击查看大图
4⃣️、取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊翻拌均匀。再倒回蛋白糊中翻拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
5⃣️、倒入模具。轻震几下，震出里面的气泡。6⃣️、放入预热好的海氏C40烤箱 。135度烘烤50分钟。出炉倒扣晾凉再脱模
-
步骤4/6
点击查看大图
超级香的奥利奥戚风蛋糕就做好了
-
步骤5/6
点击查看大图
长很高哦
-
最后一步
点击查看大图
口感很不错 是我喜欢的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-05
奥利奥戚风蛋糕的相关分类
奥利奥戚风蛋糕的相关推荐
-
卤香猪耳朵
296835人看过 -
紫菜包饭
2540320人看过 -
复刻麦旋风～奶香奥利奥雪糕
17941人看过 -
家常菜-红香猪尾（花生红烧猪尾）
1012707人看过 -
简单易做的网红美食～柠檬酸辣无骨鸡爪
5985414人看过 -
#做出牛肉的分寸感# 可可奥利奥咸奶油生日蛋糕
142826人看过 -
卤猪尾巴
80684人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3627499人看过 -
奶香山药南瓜糕
57721人看过 -
炎炎夏日酸辣开胃的无骨鸡爪会上瘾
536442人看过 -
可可戚风花环奶油蛋糕
136784人看过 -
八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）
4176902人看过
