黯然销魂蛋炒饭
长大了才发现, 能把简单的食材做好吃, 家常到不能再家常的食物, 才是刻在记忆中的味道。 比如这一碗蛋炒饭......
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步骤1/6
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1个鸡蛋打散,葱花适量,隔夜米饭一盘,午餐肉5片。
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步骤2/6
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把锅烧热倒油
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步骤3/6
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油烧热后倒入蛋液打散,加入准备好的葱花翻炒。
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步骤4/6
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倒入米饭打散继续翻炒。
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步骤5/6
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加入两小勺生抽,翻炒均匀,最后加入一小勺蚝油翻炒均匀。
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最后一步
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煎午餐肉和一个溏心煎蛋,铺到炒好的饭上就大功告成了。
炒饭可以加自己喜欢的食材比如火腿粒,豌豆粒,玉米粒,虾仁等等,根据自己喜好添加吧,勤翻炒,把米饭炒熟炒是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
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