情人节编织❤️爱心曲奇
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步骤1/10
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软化好的黄油打发。
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步骤2/10
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放入糖粉搅拌均匀。
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步骤3/10
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蛋液分次加入搅拌。
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步骤4/10
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放入低粉搓成团,面团大约448克,平均分俩份,加入草莓粉或食用色素揉成两个深浅不同的面团。
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步骤5/10
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揪一团擀成1~2mm厚,长度超过模具直径的面片,再切成每个3mm的条条。
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步骤6/10
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用深浅不同的条条如图编织爱心。
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步骤7/10
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用心形模具按压,边角料放一边待用。
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步骤8/10
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烤箱145℃预热,边角料揉成一团,擀成4mm厚,按压心形,所有心形曲奇胚摆放烤盘上,这个量正好一盘。
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步骤9/10
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上下火145℃,烘培20分钟,后5分钟加盖烘培用纸,可以保持漂亮的颜色。
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最后一步
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有你真甜!️
1,步骤5 家里室温高可以冷藏一会
2,模具有点小,做出来的曲奇不够美观,建议用不锈钢心形模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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