是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬奥会限定版～雪容融元宵汤圆的做法

点击查看大图

冬奥会限定版～雪容融元宵汤圆

浏览 2.1万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬奥加油！加油！加油！同庆元宵！一墩难求，一融也难求！自从孩子在电视看到雪容绒后一直吵着我要，奈何买不到啊～赶紧动手安排起来，于是我拥有了好多雪容绒融小可爱！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

木薯淀粉 20克

、

细砂糖1 10克

、

油趣工坊喷雾橄榄油10克，

、

开水 100克

、

馅料

、

板栗 20颗

、

糖分 20克

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
好可爱啊，赶紧安排上吧
步骤2/7 点击查看大图
先做馅料：板栗蒸熟压成泥，加入糖分和黄油，搅拌均匀即可平均分成10份，揉成球型，冰箱冷冻十分钟
步骤3/7 点击查看大图
糯米粉+木薯粉+糖搅拌均匀，加入开水，搅拌均匀成絮状，再用手揉成光滑面团，加入喷雾橄榄油，喷雾控油方便不容易手抖，然后揉至吸收
步骤4/7 点击查看大图
放到胶垫上继续揉，揉的动作就像拧毛巾，然后把毛巾拉长，揉到面团延展性好取175克，加入红曲粉揉均匀，做成红色面团，平均分割10个小面团，挨个按扁，将冷冻好的板栗球包入，搓圆
步骤5/7 点击查看大图
白色面团，揉成10个小圆然后拍扁，用牙签把边缘往中间挑做积雪，做为头顶，然后再揉10个小椭圆拍扁，还是用牙签把边缘挑做积雪，做为脸部！最后用黑芝麻当眼睛！
步骤6/7 点击查看大图
水开下汤圆了，煮至汤圆浮起来，火调小点，再煮2分钟即可！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-14

换个做法

雪容融元宵汤圆的相关分类

年夜饭炸丸子四喜丸子猪皮冻皮冻炸带鱼更多

雪容融元宵汤圆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许