花生酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小火加热炒锅后,放入花生炒熟,如何才算炒熟?用手可以搓掉表皮即为炒熟。
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步骤2/3
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花生放凉后倒入绞肉机,加入糖,盐,食用油,按下启动键,停止后静置两分钟,第2次按下启动键,停止后再次静置2分钟,随后第3次按下启动键,停止后静置20分钟,第4次按下启动键,停止后即可把花生酱刮出。
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最后一步
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新鲜的好的花生会自然出油,不用加花生油的,这一次用的花生不够新鲜,所以要加花生油进去。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
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