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外婆菜炒饭的做法

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外婆菜炒饭

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不油不腻，炒饭届的天花板

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10分钟左右 | 切墩(初级)

隔夜饭 300g

、

外婆菜 100g

、

鸡蛋 2个

、

小米辣 3个

、

青辣椒 1个

、

蒜 3瓣

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡军不切丁
步骤2/14 点击查看大图
小米辣青辣椒切碎
步骤3/14 点击查看大图
蒜切碎
步骤4/14 点击查看大图
两个鸡蛋，不需要打散
步骤5/14 点击查看大图
外婆菜
步骤6/14 点击查看大图
热油倒入鸡蛋，翻炒
步骤7/14 点击查看大图
鸡蛋成穗以后倒入米饭翻炒均匀
步骤8/14 点击查看大图
倒入提前准备好的胡萝卜丁，蒜末，青红辣椒碎
步骤9/14 点击查看大图
准备生抽
步骤10/14 点击查看大图
倒入少许生抽，切记不能太多，否则会咸
步骤11/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
倒入适量外婆菜
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
鲜香外婆炒饭出锅啦

小贴士

不喜欢吃辣的可以不放小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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