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鱼香肉丝（不辣）的做法

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鱼香肉丝（不辣）

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家里有娃娃不能吃辣，能吃辣一定要加豆瓣酱！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑木耳 5朵

、

青椒 1个

、

胡萝卜一小段

、

猪肉一小块

、

淀粉(腌肉用) 一小勺

、

生抽(腌肉用) 1小勺

、

料酒(腌肉用) 1小勺

、

糖(鱼香汁) 半瓷勺

、

水淀粉(鱼香汁) 1瓷勺

、

香醋(鱼香汁) 2汤匙

、

水（鱼香汁）小半碗

、

生抽(鱼香汁) 2汤匙

、

食用油适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉切丝加淀粉，生抽，料酒抓均匀
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜，青椒，木耳切丝，蒜切碎
步骤3/7 点击查看大图
调料汁调一个碗里加小半碗水
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油蒜末爆香
步骤5/7 点击查看大图
下肉丝炒变色
步骤6/7 点击查看大图
菜丝跟调料汁全放进去
最后一步点击查看大图
炒沸腾收汁就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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