打卤饼
用打卤面的料来泡饼,味道还不错 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/22
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准备好食材
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步骤2/22
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全部切成丁(感觉肉少了点,我又切了点肉丝)
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步骤3/22
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瘦肉放入碗中,加入生粉、料酒、生抽拌匀
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步骤4/22
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腌制一会儿
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步骤5/22
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鸡蛋打入碗中打散备用
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步骤6/22
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韭菜洗干净后切成1厘米左右的小段
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步骤7/22
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南瓜饼掰成几块放在碗里
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步骤8/22
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锅中放油烧热
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步骤9/22
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放入蒜末炒香
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步骤10/22
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放入猪肉大火翻炒
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步骤11/22
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炒熟
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步骤12/22
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倒入胡萝卜、青瓜、番茄
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步骤13/22
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大火翻炒几分钟
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步骤14/22
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加入适量清水大火煮开
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步骤15/22
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放盐煮几分钟
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步骤16/22
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放入韭菜
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步骤17/22
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拌匀
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步骤18/22
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倒入蛋液
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步骤19/22
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放蚝油
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步骤20/22
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拌匀后关火
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步骤21/22
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将卤装入南瓜饼中
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最后一步
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趁热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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