花环面包
冬天过去了,做个花环面包纪念一下!
-
步骤1/12
点击查看大图
主面团食材除黄油全部准备好,开搅拌机低速2分钟,中速3分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
加入黄油,低速2分钟,中速3分钟,高速2分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
一发温度28度,湿度70%,发1小时
-
步骤4/12
点击查看大图
馅料食材分两份,分别加抹茶粉和草莓粉
-
步骤5/12
点击查看大图
一发后面团分成16个,醒发20分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
擀成圆形面皮
-
步骤7/12
点击查看大图
抹上抹茶馅,再盖上一层面皮
-
步骤8/12
点击查看大图
抹上草莓馅,再盖上一层面皮,捏紧边缘
-
步骤9/12
点击查看大图
分割成16条
-
步骤10/12
点击查看大图
卷成花形
-
步骤11/12
点击查看大图
二发温度38度,湿度80%,发1小时,表面筛干粉
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热好后,烤13分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
美极蒜蓉虾
495154人看过 -
#流感季饮食攻略# 【韩式泡菜饼】VS【洋葱韭菜蛋饼】
143992人看过 -
#蓝朋友#护眼吐司
14725人看过 -
蔓越莓红茶软欧
17425人看过 -
果干不要钱裸麦面包
6752人看过 -
肉松早餐包
8576人看过 -
莓果虎皮蛋糕
105208人看过 -
南瓜芝士面包圈
11364人看过 -
每日坚果咖啡吐司
26401人看过 -
多彩海鲜串烧
41398人看过 -
核桃布里奥斯
101184人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#【培根乳酪南瓜小吐司 】
141793人看过