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孔雀开屏鱼

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太太乐鲜味厨房

阖家团圆的宴会餐桌上做菜不能只有味道，更要色香味俱全，要问哪道菜算是把普通的食材做出花样来，好看又好吃，这道“孔雀开屏鱼”值得一提。 孔雀开屏鱼选用武昌鱼作为原料，肉质鲜美，扁平的形状更容易改刀，摆盘成为孔雀开屏的形态，将简单的食材，赋予美学的色彩。 赶紧来试试做孔雀开屏鱼，评论区分享，让大家欣赏你的“孔雀开屏”~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
武昌鱼 1条
、
葱花 若干
、
“太太乐原味鲜”蒸鱼鼓油酱油 15ml
、
“太太乐”鲍汁蚝油 15ml
、
生姜 若干
、
小米椒 1个
、
料酒 半勺
、
生姜 若干
、
葱 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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