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撸铁的弱鸡

芥末木耳洋葱 刮油、去腻、洋肾、润肺！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
木耳 一把
、
洋葱 一颗
、
小米椒 1个
、
葱 根
、
蒜 3瓣
、
芥末酱 少量
、
生粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、木耳冷水泡发更大更Q弹有肉感！ 2、焯水时五成热下锅，炒个一分钟左右快速捞出，这时的洋葱和木耳才最脆！最滑嫩！ 3、有香菜最好，无香菜可以用葱丝代替！ 4、蘸汁中一定要放生粉才能把芥末均匀的挂在菜品上！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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