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焖五花肉

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愿为五斗米折腰

周末好呀，家里有家人从老家带的五花肉，于是就做了这道肥而不腻的焖肉
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
香葱 1小把
、
八角桂皮香叶 少许
、
生姜 4片
、
清水 适量
、
生抽 10克
、
老抽 8克
、
盐 少许
、
啤酒 1瓶
、
料酒 3勺
、
香菜 1根
、
大蒜 4瓣
、
干红辣椒 8个
、
冰糖 10克
烹饪步骤
小贴士

这样的五花肉肥而不腻，特别香，盐最高开锅放，不然啤酒和盐会有反应

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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