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萝卜干窝蛋的做法

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萝卜干窝蛋

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萝卜干几条

、

鸡蛋 6个

、

胡萝卜 1/3根

、

葱 2根

、

姜 2片

、

油，生抽，蚝油适量

、

盐可有可无

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜切丁，萝卜干提前泡发（咸的话可以泡久点）切丁
步骤2/5 点击查看大图
姜沫葱花备用
步骤3/5 点击查看大图
将备好的食材放到浅碗里，加入油，盐，生抽，蚝油和香油搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
打入六个鸡蛋，不用再搅拌
最后一步点击查看大图
锅里加水烧开，入锅蒸15分钟即可

小贴士

盐可以放可以不放，因为萝卜干会有点咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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